三洋風扇一級代理華菱電氣恭祝大家臘八節快樂
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;
今天是農歷臘月初八
臘八節是我國傳統節日
但是許多人并不知道臘八節的起源是什么
臘八節的來歷是什么
臘八節的習俗又有哪些呢?
下面一起來看看吧!
臘八來歷
「赤豆打鬼」
傳說,上古五位皇上之一的顓頊氏,有三個兒子,在去世后變成了“女夭”,專門嚇唬小孩子。古人相信迷信,懼怕“女夭”。他們認為大人和兒童的中風和疾病是由疫鬼引起的。這些“女夭”不怕人,只怕紅豆,所以有“赤豆打鬼”的說法。因此,在農歷臘八那天,人們就用赤小豆和紅小豆煮粥來祛疫迎祥。
「懷念岳飛」
當時,岳飛率軍在朱仙鎮與金作斗爭。正值數九嚴冬。岳家的士兵衣衫不整,飲食不足,飽受饑餓和寒冷之苦。眾百姓相繼送粥,岳家軍吃了“千家粥”打仗贏了。這天正是十二月初八。岳飛去世后,為了紀念他,人們在農歷臘月初八用雜糧,豆類熬粥。
臘八習俗
「吃臘八粥」
相信大家都知道臘八粥對臘八節的重要性
粥里有啥?
大米、糯米、薏仁、糙米、
紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、
紅棗、花生、栗子、堅果、小米......
「吃臘八蒜」
在北京的老百姓中,農歷臘月初八,新年氣氛一天一天到來。在我國北方的大多數地區,習慣上在農歷臘月初八將大蒜浸泡在醋中,這就是所謂的“臘八蒜”。
將去皮的蒜瓣放進一個密封的罐子里,倒入適量的五谷原漿醋,在臘八當天封上口,然后蒜瓣慢慢變成綠色,在新年當天正好可以和餃子一起吃。
「祭祀」
祭拜祖先祭拜靈也是臘八節的傳統,但是如今更多的寺廟將在這天祭祀和舍粥。
「臘八豆腐」
“臘八豆腐”是安徽省的民間特產。在臘八,也就是農歷十二月初八前后,每家每戶都會在陽光下曬制豆腐。人們稱這種自然曬干的豆腐為“臘八豆腐 。
「臘八面」
在我國北方一些幾乎沒有大米的地方,人們不吃臘八粥。而是吃臘八面,隔天,用各種果蔬做成臊子。把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
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