小孩小孩你別饞，過了臘八就是年;

今天是農歷臘月初八

臘八節是我國傳統節日

但是許多人并不知道臘八節的起源是什么

臘八節的來歷是什么

臘八節的習俗又有哪些呢？

下面一起來看看吧！

臘八來歷

「赤豆打鬼」

傳說，上古五位皇上之一的顓頊氏，有三個兒子，在去世后變成了“女夭”，專門嚇唬小孩子。古人相信迷信，懼怕“女夭”。他們認為大人和兒童的中風和疾病是由疫鬼引起的。這些“女夭”不怕人，只怕紅豆，所以有“赤豆打鬼”的說法。因此，在農歷臘八那天，人們就用赤小豆和紅小豆煮粥來祛疫迎祥。

「懷念岳飛」

當時，岳飛率軍在朱仙鎮與金作斗爭。正值數九嚴冬。岳家的士兵衣衫不整，飲食不足，飽受饑餓和寒冷之苦。眾百姓相繼送粥，岳家軍吃了“千家粥”打仗贏了。這天正是十二月初八。岳飛去世后，為了紀念他，人們在農歷臘月初八用雜糧，豆類熬粥。

臘八習俗

「吃臘八粥」

相信大家都知道臘八粥對臘八節的重要性

粥里有啥？

大米、糯米、薏仁、糙米、

紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、

紅棗、花生、栗子、堅果、小米......

「吃臘八蒜」

在北京的老百姓中，農歷臘月初八，新年氣氛一天一天到來。在我國北方的大多數地區，習慣上在農歷臘月初八將大蒜浸泡在醋中，這就是所謂的“臘八蒜”。

將去皮的蒜瓣放進一個密封的罐子里，倒入適量的五谷原漿醋，在臘八當天封上口，然后蒜瓣慢慢變成綠色，在新年當天正好可以和餃子一起吃。

「祭祀」

祭拜祖先祭拜靈也是臘八節的傳統，但是如今更多的寺廟將在這天祭祀和舍粥。

「臘八豆腐」

“臘八豆腐”是安徽省的民間特產。在臘八，也就是農歷十二月初八前后，每家每戶都會在陽光下曬制豆腐。人們稱這種自然曬干的豆腐為“臘八豆腐 。

「臘八面」

在我國北方一些幾乎沒有大米的地方，人們不吃臘八粥。而是吃臘八面，隔天，用各種果蔬做成臊子。把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。